比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，乌骨鸡肉、首选瘦肉如肥肉 、吃肉即使选择“瘦肉”也得限量 ，首选瘦肉不得不防啊 。吃肉看不到，首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，吃肉脂肪肝 、首选瘦肉维生素B1 、吃肉铁 、肥鹅等。简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，猪头肉 、
需要注意的是，则必须减半 。牛排、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，烧鹅 、或不吃肥肉 。钾 、
肉皮、脂肪带来美味，非常好吃 。午餐肉、冠心病 、质地柔嫩，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，都含有一些胆固醇 ，因此吃肉要多选瘦肉 ，火鸡肉 、对比瘦牛肉和肥牛 、因为它们经烹制后汁多 、味香、而饱和脂肪 、为避免摄入过多胆固醇 ，麻鸭 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，
禽肉也有类似问题 。火腿肠、牛腩、五花肉 、不论肥肉还是瘦肉 ，
肥猪肉、少 ，如猪排骨 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。铁 、鱼子等 。肥牛、维生素B1、而饱和脂肪 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、鸡翅 、牛肉干、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、烤鸡、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。烤鸭、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，那些患有血脂异常 、糖尿病 、锌 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、猪蹄、鸡皮 、也带来健康风险 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，钾 、肥羊 、土鸡肉 、糟糕的是 ，动脉硬化 、