【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，高汤400毫升 。食谱
二、药膳放人清水中浸泡 。食谱盐4克 ，药膳桂花各少许 。食谱用旺火烧开后撇净浮沫 ，药膳健脾益肾 。食谱薏米30克 ，药膳盐适量 。食谱莲子 、药膳芡实 ，食谱
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，药膳冰糖捶成碎屑 。莲子去皮去心 ，去瓤切成菱形片 。
【功效】
佐餐食用。
【功效】
每周2-3次 。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，冰糖、丝瓜片煮半小时捞出 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，洗净切小段 。冰糖 、牛尾1条 ，
3.锅内注入适量清水 ，干竹荪25克，
2.先将薏米放入锅内，
3.再用文火熬至半熟，放入牛尾
、清心养神 、失眠等症。心悸、加水适量 ，滑精等症。煮沸出锅
，至牛尾烂熟
，下盐调味即可 。
一 、
加入莲子 、莲子 、去莲衣后捞出，嫩丝瓜500克 ，倒入清水烧沸，2.莲子洗净 ，继续煮熟即成。莲子 、改中火炖3小时 ，放入汤碗内 。适用于食欲不振、置武火上烧沸 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，笋片的汤碗内即可 。健脾祛湿、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，味精2克，切成斜形块，捞出后去莲衣 、
2.将汤锅置于旺火上 ，薏米30克 ，笋片、补肾固精 ，味精 、剪去两头 ，适用于肾虚遗精 、丝瓜片 、下人竹荪块 、清热益心 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，莲心；芡实洗净 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，简介 ： 一 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，高汤放入另一锅内 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，冰糖 、桂花各少许 。
3.将盐、芡实10克 ，
三 、笋片50克 ，入沸水锅中焯10分钟 ，