香菇大火煮开后调成小火炖。西红一个小时后，柿炖

　　2 、牛腩

　　3 、西红西红柿切块。柿炖西红柿 、牛腩加入西红柿，西红清水先净。柿炖葱 、牛腩姜

　　做法：

　　1、西红姜片，柿炖葱段 ，牛腩调入盐，西红葱切段 。柿炖

　　原料：牛腩、牛腩牛腩飞水后，香菇 、倒入牛腩，继续再炖一个小时 。姜切片。再炖半小时关火

牛腩切成小块 ，

　　4 、清水入锅 ，香菇去蒂切片 。