3 、葡萄冲洗 ,自酿沥干水分 ,葡萄果肉和种子分离 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、把葡萄逐个捏碎 ,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ,葡萄室温下保存;
7、自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄捞出,自酿添加一半糖,葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、葡萄逐个带蒂剪下 ,看瓶内没有气泡产生,让葡萄皮 、装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里,放到阴凉处,全部留用;
5 、密封,搅拌均匀;
6 、
用漏勺分离果肉果皮和种子;8、
