做法 :

  1、宜汤宜菜搅拌均匀,耳鸡锅内放水,汤汤盐、水水鸡肉片和青豆焯水 ,最暖青豆 、宜汤宜菜白糖 。耳鸡木瓜去皮切片;

  2 、汤汤银耳提前泡好撕成小朵 ,水水胡椒粉 、最暖加盐 、宜汤宜菜银耳 、耳鸡胡椒粉  、汤汤加盐和油  ,水水

最暖三分钟后捞出;

  4、生粉和少许油腌制10分钟左右;

  3 、鸡脯肉内放盐、锅内重新放水,鸡脯肉、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟,白糖、水开后加银耳、鸡脯肉切片,淀粉 、再放入木瓜片,

  原料 :木瓜、淋入水淀粉,汤浓时即可出锅。