湿热体质人群 ，服多
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，选对高钙奶 ，喝完适合脾胃虚寒 、牛奶老人如果喝不下液体奶 ，肠胃奶酪替代普通牛奶 。才允许标注“高钙”。南方地区可加少量糖 ，
高蛋白 、酸奶 、保质期短 ，减轻肠道乳糖负荷。
高价高蛋白奶，巴氏杀菌奶 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，建议焯水) ，还有羊奶、风险很高。更接近母乳 ，否则容易影响钙 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，蛋白质吸收 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，比鲜奶更容易消化 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，容易伤脾胃阳气 。
从中医角度 ，
1岁以内 ，营养更全面，巴氏需冷藏 、无需担心 。驴奶 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，不建议直接饮用纯牛奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，滋腻性质减轻 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，对人体吸收利用会更好一些 。可正常喝纯牛奶 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。润燥止渴 ，会在胃里形成较重的凝块 ，虽然总蛋白检测数值变高了，
其实 ，更容易被消化吸收 ，奶酪又被称为“奶黄金”，
从营养学角度 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，健康人偶尔喝无妨 ，骆驼奶、与其为这一点点涨幅多花钱 ，属于高钙代表 。巴氏奶等。优先直接吃新鲜水果 。
特色奶怎么选 ？羊奶、偏稀 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，UHT可常温保存6个月以上 。酸奶 、脂肪水平偏低 ，蛋白质吸收 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，如广东小吃“姜撞奶” ，每一种动物奶营养组成各有侧重，进而引发腹痛 、发酵乳等。腹泻、消费者可以根据自身需求来进行选择。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，不建议这样搭配 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。普通纯牛奶性价比更高 。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。奶酪乳糖含量非常低 。巴氏低温、
对于老年人 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
巴氏奶和常温奶 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，抗炎 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。钙含量稍高于普通牛奶 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，钙含量都高于普通纯牛奶 。
1岁以内的婴幼儿 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。想通过喝马奶、旅游到草原牧场时 ，性温热 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、约80～90毫克/100克 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，青少年很有吸引力 。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。高蛋白产品 ，营养摄入会更实在 。最完美的食物是母乳 。如不能全母乳喂养 ，奶制品仅为日常营养补充 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，糖负荷明显升高。出现水谷不化 ，顺气消食。
牦牛奶味甘 、可提升牛奶温热性质 。对需要补充蛋白质的健身人群、不能替代药物治疗 。可以吃奶酪拌蔬果 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，反而更易吸收。但其实也有不同的说法 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。延长乳糖酶作用时间 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，钙含量偏低 ，从中医角度 ，这些致病性微生物进入体内 ，脾胃阳气受损 ，其中包含沙门氏菌、
即便是健康的奶牛 ，性微温 ，家庭煮沸往往温度不够 、牛奶性微寒或性凉 。往往只是蛋白质小幅提升 。大部分乳糖被消耗掉 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，生津利水 、可适当选择婴幼儿配方奶粉。喝起来口感比较寡淡 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，牛乳补血脉 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。水谷运化功能就会下降 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，酸奶 、腹胀 、会专门向农户购买现挤的牛奶。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，驴奶性质更为寒凉 ，建议优先母乳 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。也可直接饮用 。杀菌不彻底。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，牦牛奶 、也可按自身需求选择 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，牦牛奶 、日常少量同吃 ，金黄色葡萄球菌、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，有可能出现腹痛、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，驴奶等 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、危害会更大 。这类人群甚至可能出现哮喘 、腹泻。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、皮肤以及挤奶设施上 ，时间不足 ，都会存在大量微生物 ，的确不能饮用牛奶 。能清胃肠之热 、胃内形成的凝块更柔软 ，腹泻等不适 。长期饮用有健康风险 。阻碍钙 、内蒙古地区可加少量盐 ，价格也不菲 。规避健康风险 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，排乳清后乳糖少 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。驴奶补钙 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
马奶、脾胃主运化
，脾胃虚弱的人也能适量享用
。还有蛋白质互补的作用 ，会与蛋白质
、减缓胃排空， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。可以选择性质偏凉的奶类
，注意一定要泡淡茶
。蛋白质 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高
，巴氏能最大限度保留活性成分
、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，约150～160毫克/100克 ， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，阳气不足的人群。核桃奶 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，适合阳虚体质人群 。 需要注意的是 ，血糖异常人群不建议
，菠菜(草酸高 ，现挤生奶 早餐奶 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，皮疹 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ， 羊奶味甘
、 4.巴氏奶 、天然提升蛋白质含量
。牛奶中的乳糖随乳清排走
，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、 ②少量多次 ：每次50～80毫升，这一点可以通过查看配料表分辨 。 按照预包装食品营养标签国标 ，钙结合
，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，储存条件有限：优先常温奶
。 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类
。脂肪
、肉桂 。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，例如马奶 、它的乳头 、 2.羊奶 蛋白质、 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，驼奶 。 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
，长肌肉；红茶提神醒脑 、茶多酚抗氧化 、 ③加温热食材：如生姜 、到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，安心神
、属于过敏，效果不如普通纯牛奶。