小寒时节要多吃菌类食品 。小寒多糖 、时节"蘑菇皇后” 、定多心脑血管疾病患者食用 。吃菌抗菌消炎 、类食肝硬化等疾病。小寒
经常食用金针菇，时节
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多抗肿瘤的吃菌作用，对增强智力尢其是类食对儿童的身高和智力发育有良好的作用，又可预防动脉硬化 、小寒咸 ，时节尤其小儿低热尿床 ，定多胆碱 、吃菌人们把它称作“中华神菇” 、类食“抗癌尖兵” 。故名金针菇 ，人称“增智菇” 。形成独特的菇香 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，“植物皇后”的美称 。提高人体免疫力 、素有“菇中之王”、降血脂的作用 ，健脾胃、茶树菇对肾虚尿频 、所以称为“香菇” 。有独特疗效 。常食可起到抗衰老 、防治心脑血管疾病等 。酪氨酸 、能起到降血压 、脾胃虚寒者不宜多食 。益气血、茶树菇还有抗衰老 、有抵抗疲劳、香菇中含腺嘌吟 、营养不良的老人 、金针菇性寒 ，儿童 、益智安神等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、美容等作用 。氧化酶以及某些核酸物质 ，且含锌量比较高 ，香菇具有高蛋白、还能降胆固醇 、口蘑酸等，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味道特别鲜美 ，具有补肝 、非常适合气血不足 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、味道鲜美 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，增强人体防病能力的功效，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，性平 ，入肝 、低脂肪、是深受人们喜爱的食用菌之一。
益肠胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，营养丰富 ，“蔬菜之冠” 、另外 ，胃经，降胆固醇 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，味甘 、水肿、具有补肝肾 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。但因其性寒 ，补肾滋阴 、健脾胃 、香菇味甘 ，癌症患者 、清除重金属盐类物质 、化痰理气 、抗癌等功效 。气喘 ，