12 、克蛋胡椒粉1/4茶匙(约1克)、成做出经餐班90秒左右 。典英待鸡蛋蛋清部分变白 ，式早无粗泡。尼迪根据喜欢的克蛋口感自行掌握 。包裹住蛋黄后捞出 。成做出经餐班鸡蛋不容易快速成型 。典英
2 、式早用蛋抽顺着一个方向把锅里的尼迪水搅至出漩涡 。时间和火力要掌控好 。克蛋浇上荷兰汁即可食用 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
17 、菠菜用热水焯烫5秒 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。具体所需的时间跟火力有关 ，可以帮助鸡蛋成形 。
6 、蛋黄2个打散后 ，但需要小心操作 ，再摆上菠菜 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。不要搅动 ，蛋黄2个、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，盐1/4茶匙(约1克) 、中间翻面一次。
14 、
5、避免把蛋液烫熟 。烧一锅滚开的热水 ，放在火腿上。因为蛋黄内部是溏心的状态，我用的是170度 ，相比较容易打发。鸡蛋2个、请自行判断。
原料 ：吐司2片、吐司烤干 ，
3 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。避免弄破。
友情提示 ：
1 、打入鸡蛋 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1、
4 、最后放上水波蛋，煮鸡蛋这步需要注意 ，如果水不够热 ，也可以微波低温融化 ，
18、再烤好的吐司上放一片火腿 。液体膨大绵细，黄油可以隔水融化 ，切碎的菠菜更加方便食用 。如果没有可以用白醋代替。
3 、烧一锅开水 ，打至颜色发白 ，
2 、
15 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，黄油200克 、用刀适当切碎 ，然后转小火 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，注意一定要一点一点的加入 ，而不是隔热水打发 ，
16、
13、火腿1片 、
7 、
4、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，水一定要煮沸 。隔热气打发鸡蛋 ，码放好烟熏三文鱼后，容易把鸡蛋至熟 。约10分钟左右，更加光滑利落 。
11 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，捞出用清水冲洗沥干 。非常好吃 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，滴入几滴白醋 。
8 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。
5、烟熏三文鱼3片、器皿不要贴在热水上 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。拌匀后加入盐 、浇上荷兰汁即可 。迅速磕进一个鸡蛋，加入5ml苹果醋。保持比小开锅再小一点的火力 ，
10 、
9 、制作荷兰汁时 ，也可以在水中加入白醋 ，