6 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃蒜末和一半葱末；
5、法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃炒匀后 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，小火炒至收汁 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃盛出待用；
10 、法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季蒜 、可以用料汁提前腌制；
4、根据个人口味调节用量 。五柳菜也可自制 ，小红辣椒2个 、
小贴士：
1 、老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，瘦肉分别切丁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、五柳菜是酸甜口味 ，葱2截、葱、锅中烧水，烧热后倒入四季豆；
11 、沥干水分；
3 、再加入老抽；
8、糖适量
准备 ：
四季豆 、
主料 ：四季豆200克 、姜 、干辣椒2个 、加少许盐；
12、煸出香味后，翻炒均匀即可。采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒至肉变色 ，放入干辣椒 、将四季豆捞出 ，2分钟后 ，加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入料酒；
7 、
盐少许 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，另起锅 ，