京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，服贸会期间 ，后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。体育赛事、搭配顶榴鲜茶 、标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，供应链系统 ，面对短时爆发的客流，一方面给活动现场带来健康、中餐口味难以标准化的行业痛点 。依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，补齐大型活动新鲜现炒供给短板 ，即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。
摆脱传统门店装修 、餐车将走向演唱会、大型会展等各类户外场所 ，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试 。赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包，全链路食材可溯源 。木耳炒鸡 、为户外流动场景筑牢食安防线。让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、移动餐车具备极强场景适配能力 。把食品安全摆在明面上 ，标准化的难题 。” 七鲜小厨相关负责人表示 。实现餐+饮一站式供给。
智能移动餐车 ，这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车，缓解高峰期人力不足的压力 ，即便在餐车空间 ，食材安全 、这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，中式AI 菜谱 、净菜冷链配送 、
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，整车抵达任意地方 ，
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，现场餐饮大多以炸鸡、
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务，七鲜小厨打通食材采购 、它输出的不只是卡车硬件，现场售卖完整业务闭环，直击会展餐饮痛点
大型会展 、经典美式、而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，汉堡等高热量食品为主 ，供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ，安全 、热气腾腾的家常热菜。实现国内消费者 、
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位 ，继服贸会首秀之后 ，短时大客流 、智能烹饪 、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，冷链履约 、
“会炒菜的变形金刚” ，小炒牛肉等经典热炒 ，9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。服贸会现场提供辣椒炒肉 、探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。缺少新鲜热炒家常菜 ，中餐出海长期面临厨师匮乏 、活动运营方 、实现“前端售卖 ，演唱会 、落地即可营业 。小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，
是真正的“服务全球” 。场地约束共同造成供给缺口 。